Морковный пирог рецепт пошагово в духовке
Морковный пирог в духовке простой рецепт фото пошагово и видео
Новости Карелии Karelinform. Простой рецепт вкусного морковного пирога с орехами, как в детстве. Редакция КарелИнформ готовит с вами вкусный морковный пирог, с которым справятся и дети! Пошаговый рецепт сезонного угощения — в нашем материале. Вкуснейшее сладкое блюдо, которое стоит на ряду с имбирными пряниками, оливье и селедкой под шубой — морковный пирог. Все готовят его по-разному, а мы предпочитаем классический рецепт морковного пирога с грецким орехом и сливочным кремом.
Морковный пирог — очень вкусная и простая выпечка, требующая минимального количества ингредиентов. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Отдельно в миске взбить миксером яйца с солью и сахаром до образования пышной однородной массы. Во взбитую яичную массу добавить растительное масло, тертую морковь, просеянную муку и разрыхлитель для теста можно заменить содой. Все хорошо перемешать.
Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога National Carrot Cake Day , который отмечается 3 февраля. Но появилось лакомство не за океаном, а в Великобритании, причем, как говорится, не от хорошей жизни. Произошло это после окончания Второй мировой войны, когда с продуктами, особенно с сахаром, было непросто, зато консервированной моркови было более чем достаточно. Поэтому британское правительство дало указание всем СМИ провести масштабную компанию, призванную возвести полезные свойства корнеплода в превосходную степень, и настойчиво рекомендовать его к употреблению.
